Penanganan dan Pengangkutan Ikan (11-10-10)

buat makalah dan presentasi terkait:
a. minggu 1, pemingsanan ikan dengan garam dan es
b. minggu 2, pemingsanan ikan dengan bahan anestesi alami (seperti minyak cengkeh)
c. minggu 3, pemingsanan ikan dengan bahan anestisi kimiawi
d. minggu 4, penggunaan bahan pengawet alami dan kimia dalam pengangkutan (pengawetan) ikan

format:
1. pendahuluan (latar belakang dan tujuan)
2. tinjauan pustaka
3. pembahasan
4. kesimpulan dan saran
daftar pustaka

tugas minggu 1 dikumpulkan 25-10-10, dst